企業文化

一、中鴻記品牌釋義：

（一）“中”的哲學(xué)含義：中間、中正、不偏不倚。也表示一種(zhǒng)人生處世的态度，比如中庸之道(dào)，審時MV藝術(shí)度勢，恰到(dào)好(hǎo)處。月牙山人指出：“中”字由0字和和一個1字組成(ch美麗大地éng)，0是大道(dào)的體，1是大道(dào)的用，所以“中”是道(dào)的大成(chéng)。凡丁香花藝術事(shì)取中道(dào)而行，就(jiù)不會(huì)犯保守、冒進(jìn姑娘丁香花)的錯誤。

（二）“鴻”的哲學(xué)含義：本意指大雁，後(hòu)引申出“旺盛”、“盛大”等含義。如“鴻運當頭”，指正是走好(hǎGO動漫o)運的時(shí)候。《史記》：“鴻鹄高飛，一舉千裡(lǐ)”，指人有雄才大略，免費姐姐前途無量。

（三）中鴻記的品牌定義：大中至正，鴻途基業。

（四）中鴻記的品牌口号：中鴻一家人，涵養萬家樂。

二、中鴻記的中心理念：

（一）核心理念：鴻業傳世，涵養萬家。

（二）核心定位：家庭涵養餐廳

（三）企業使命：建功立業，員工快樂、成(chéng)長(cháng)、幸福；鴻業傳世，公司健康、發(GO高清版fā)展、長(cháng)壽。

（四）企業願景：做國(guó)人愛吃的餅，五十六個民族同吃一張餅。

（五）企業精神：勤儉自信 包容感恩 誠信敬業 團結創新

（六）人格家風：仁愛、友善、寬恕、和諧。

三、中鴻記的輔助理念：

（一）管理理念：重視态度 強調溝通 關注過(guò)程 注重結果

（二）經(jīng)營理念：

小廚房 大餐廳 小産品 大配送

小店面(miàn) 大連鎖 小投入 大品牌

用标準化、簡單化、人性化的産品讓顧客感到(dào)物有所值。

（三）服務理念：讓顧客感受家的溫馨，享受服務價值。

（四）用人理念：

用自己企業培養的人 用跟随企業發(fā)展的人

用認同企業文化的人 用遵守企業規則的人

（五）産品理念：标準的制作 快捷的速度 好(hǎo)吃的味道(dào) 永恒的品質

（六）六項行為标準：

對(duì)顧客要真誠 對(duì)同事(shì)要友善 對(duì)上級要服從

對(duì)下級要培養 對(duì)工作要認真 對(duì)企業要忠誠

（七）八項工作準則：

當天工作當天辦，日常工作認真辦；

重要工作思考辦，緊急工作立即辦；

份外工作協助辦，份内工作必須辦；

有人負責我服從，沒(méi)人負責我負責。

（八）中鴻記《三大紀律八項注意歌》：

中鴻記人個個要牢記，三大紀律，八項注意，

第一一切行動聽指揮，步調一緻才能(néng)得勝利。

第二真誠團結敢擔當，愛企如家人人都(dōu)歡喜。

第三廉潔公私要分明，善良正直忠誠又自律。

三大紀律我們要做到(dào)，八項注意切莫忘記了。

第一食品安全很重要，人人有責時(shí)刻警鐘敲。

第二服務态度要友好(hǎo)，待客如親臉上有微笑。

第三菜品質量要可靠，選料精良烹饪技藝高。

第四環境衛生要做好(hǎo)，幹淨整潔必須要做到(dào)。

第五團結友愛互幫助，理解包容真誠有禮貌。

第六勤儉節約不浪費，精打細算節能(néng)又降耗。

第七謙虛進(jìn)取愛學(xué)習，主動創新工作求高效。

第八感恩之心不可少，珍惜知足努力去回報。

遵守紀律人人要自覺，互相監督共同來提高。

中鴻記是幸福大家庭，涵養萬家我們來創造。

中鴻記人自信又自豪，傳世鴻業前景無限好(hǎo)。