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遠赴内蒙田間,中鴻記隻做了這(zhè)一件事(shì)
閱讀:1106次 更新時(shí)間:2020-08-16

      中鴻記餐飲一直堅持“用好(hǎo)食材做好(hǎo)美食”,正是對(duTV在線ì)食材口感和品質的追求,讓中鴻記人一路風雨兼程,不敢停歇。今年8月份,公司戰略副GO影院總裁李現仲先生、物流部副總裁李玉海先生和楊麻子大餅第四代傳承人楊春玲女士一行三人不遠千裡(lǐ)前往飄雪免費世界三大小麥黃金産區之一的河套平原,尋找制作楊麻子大餅的食材——面(miàn)粉。



      “黃河北,陰山南,八百裡(lǐ)河套米成全TV糧川”他們一行人前往素有“塞外糧倉”美譽的巴彥淖爾,這(zhè)裡(lǐ)日照充足高清高清、晝夜溫差大,土質肥沃為優質硬粒春小麥生長(cháng)提供了獨一無二的水土優勢。曆經(jīn免費美麗g)多天,他們前後(hòu)考察了中糧集團、内蒙古兆豐河套面(miàn)業有限公司動漫藝術、内蒙古恒豐食品工業股份有限公司、内蒙古亨利食品工業有限責任公司等多家國(guó)内領先的面(miàn)粉生産企姑娘飄雪業,前後(hòu)篩選了幾十種(zhǒng)面(miàn)粉,隻為給食客帶來更好(hǎo)高清版美麗的舌尖體驗。



      從河套平原離開(kāi),考察團一行人已經(jīn好姑娘好姑娘g)初步篩選出來符合中鴻記嚴苛标準的面(miàn)粉,但面(miàn)粉好(hǎo)不好(hǎo),還(há直播丁香花i)要大廚嘗味道(dào)。物流部副總裁李玉海先生將(jiāng)經(jīng)過(guò)免費國語初步篩選出的九種(zhǒng)面(miàn)粉,用透明塑料袋重新包裝,随機标上序号,然後噼裡啪啦影院(hòu)交給楊麻子大餅第四代傳承人楊春玲女士進(jìn)行初步評測。用相同的水和原料和面(miàn),用相同的鍋資源姐姐制作出楊麻子大餅,讓挑剔的楊麻子大廚品嘗。大廚們經(jīng)過(guò)多輪嚴格的品鑒,最終挑選出品質與口感俱直播GO佳的面(miàn)粉食材。



      好(hǎo)食材造就(jiù)好(hǎo)味道(dào)。中影院高清版鴻記一直堅持選用好(hǎo)食材制作好(hǎo)産品,為食客帶來難忘的美食記憶。從食材産地、生産加工車間到(dà資源姐姐o)農田之間,我們隻為了做好(hǎo)一件事(shì):臻選優質的食材,烹饪美味菜肴,為食客帶來更好(hǎo)的MV資源“宴”遇體驗。

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