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省直機關名廚大比武 181人同台争霸
閱讀:832次 更新時(shí)間:2020-01-04

近日,由河北省機關事(shì)務局、省人社廳、省總工會(huì)共同舉辦的河北省直機關餐廳廚師大比武競賽在河GO免費北翠屏山迎賓館圓滿落下帷幕。來自53個省直單位的181名大廚彙聚一堂,同台競技,切磋廚藝。



本次大賽分展台競賽、團隊競賽和圍繞冷菜拼盤、面(miàn)點、中式烹調三大闆塊展開(kāi)的個人競賽。此次比武好姑娘大地競賽活動在省直系統尚屬首次,既是一次提高省直機關餐飲服務質量和水平的“華山論劍”,更是一次“不忘初心、牢記使命”主題教中文版高清版育成(chéng)果的集中展示。




河北世鴻餐飲管理有限公司作為河北省團餐行業的知名品牌,所服務的項目中有8個機關食堂參與了本次廚師大比武姐姐TV競賽。經(jīng)過(guò)激烈的比拼,取得了優異的成(chéng)績,包攬了個人、團隊和展台的大部分高清版中文版獎項。



在展台競賽環節,河北世鴻餐飲以“在路上”為主題,用燈帶建造了一條燈路,路上一個個路牌向(xiàng)人姐姐丁香花們講述河北世鴻餐飲的發(fā)展曆程,向(xiàng)人們講述世鴻餐飲與時(shí)俱進(jìn)的飄雪在線中國(guó)夢。桌上的燈路與背景牆上的路相通,向(xiàng)未來延展開(kāi)來,展現了世鴻團餐不斷砥砺前行,在在線MV實現“食堂餐 選世鴻”的征途上昂揚奮進(jìn)。這(zhè)個展台從6家參賽展台中脫穎而出,榮獲美麗成全最佳展台獎。











公司副總裁李東女士勉勵參賽選手道(dào):希望大廚們把比賽的精湛技藝和新學(xué)習的理念運用到(dào)丁香花資源實際工作中,將(jiāng)匠人精神傳承下去,為每一位賓客提供營養、幹淨、安全的餐飲服務;随著(zhe)客噼裡啪啦藝術人需求的變化,還(hái)要不斷創新菜品,豐富菜品種(zhǒng)類,更好(hǎo)地滿足消費者多樣(yàng)的味蕾姑娘免費。通過(guò)本次比武競賽,檢驗了世鴻團餐廚師們的自身業務水平,又通過(guò)與其他團隊的競技中找到(dào姐姐美麗)自身的不足,明确了今後(hòu)努力的方向(xiàng),加強團隊成(chéng)員之間的免費免費配合和凝聚力,為今後(hòu)工作的開(kāi)展奠定基礎。這(zhè)次比武競賽也堅定了廚師們從品質的把控、口味的創直播美麗新、種(zhǒng)類的研發(fā)等方面(miàn)以匠人精神繼續鑽研業務,不斷提升技能免費中文版(néng),提高綜合服務能(néng)力。

 

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