河北中鴻記餐飲旗下的正太飯莊、振頭古鎮、熱河食府和承德味道(dào)作為“崇禮菜單推廣示範店”，選取的“崇MV國語禮”系列菜單皆為有濃郁“河北味道(dào)”的代表菜，從菜的命名、選料、切配、烹調技大地姑娘法、口味到(dào)器皿選擇、裝盤等各方面(miàn)突出河北特色。其中，河北十大經(jīng)典名菜金毛MVGO獅子魚作為菜單的核心菜品，在各店面(miàn)進(jìn)行著(zhe)重推廣，藝術中文版一個月銷量達800份以上。菜品形如一隻雄獅，初見驚豔，入口酥脆酸甜，深受廣大顧客喜愛。

借力“崇禮菜單”研發(fā) ，進(jìn)一步打響冀菜品牌。加大宣傳，提升冀菜影響力。通過(在線資源guò)制作抖音、發(fā)布專題微信，在餐飲區域電視循環播放宣傳片，加強對(duì)崇禮菜單的宣傳在線TV推廣。

傳承不守舊，創新不忘本。通過(guò)員工培訓與實操，了解“崇禮菜單”的重要意義，相互學(xué)習，博采衆長MVGO(cháng)，融彙冀菜精華，帶領顧客從一道(dào)道(dào)美食中，感受冬奧文化與大地大地河北魅力。

正太飯莊、振頭古鎮、熱河食府、承德味道(dào)

作為“崇禮菜單”推廣示範店

從中精選“崇禮菜品”

款款珍馐美味，道(dào)道(dào)營養健康

將(jiāng)色香味融于一體

誠邀新老食客品鑒